Retete vegetariene
Alimentația vegetariană e ceva mai puțin riguroasă față de cea vegană. Vegetarienii se împart în 3 categorii: ovo-lacto vegetarieni, ovo-vegetarieni și lacto-vegetarieni. Nici una dintre categorii nu consumă carne, însă jonglează cu consumul de lapte și ouă. Laptele de vacă sau capră poate fi înlocuit cu laptele vegetal. Adică lapte din migdale, soia, cocos, orez sau ovăz, ultimele două fiind cele mai gustoase din punctul meu de vedere. Farfuriile vegetarienilor sunt de cele mai multe ori colorate, pline de viață și absolut delicioase. Chiar dacă nu ești vegetarian, te sfătuiesc ca uneori să încerci retete vegetariene. Vei rămâne surprins. Dacă ai nevoie de puțină inspirație, aruncă o privire peste categoria de retete vegetariene. Și, nu uita să adaugi puțină dragoste în fiecare preparat. Dacă nu ți-a ieșit preparatul din prima cum iți doreai, nu te descuraja, " A doua oară sigur va fi mai bun".
Spaghete cu legume in sos alb
Rețeta de Spaghete cu legume și sos alb am făcut-o prima dată când am vrut să îmi pregătesc ceva doar cu ce aveam prin frigider. Au ieșit delicioase, cremoase, fresh și de atunci le tot gătesc! Sunt ușor de preparat,…
