Retete

Timpul. Se scurge, se contractă, e din ce în ce mai puțin. Fiecare avem nevoie de momente în care să ne tragem sufletul și să ne întoarcem pentru câteva clipe la noi. Eu asta simt când gătesc. E timp petrecut cu mine, investit în retete delicioase care reușesc să aducă zambetul pe buzele celor dragi. Astfel, acest blog e ca o carte de bucate virtuală, cu retetele mele preferate și ale apropiaților mei, pe care le îmbunătățesc la fiecare preparare. Atât retete vegane, cât și retete vegetariene și deserturi deslușite pe-ndelete. Nu te descuraja, dacă preparatul nu ți-a ieșit din prima cum iți doreai, " A doua oară sigur va fi mai bun ".

  • supa crema de ciuperci

    Supa crema de ciuperci brune – Vegan

    Dragii mei, astăzi vă voi arăta rețeta de Supa crema de ciuperci brune. Este foarte sănătoasă, cu puține ingrediente, dar foarte aromată. Consum ciuperci în toate formele și vă asigur că sunt minunate, le folosesc chiar și crude în salate,…

  • clatite-sarate-cu-turmeric-scaled

    Clatite sarate cu turmeric si baharat – Vegan

    Recent m-am decis să încerc ceva nou. Am căutat tot felul de rețete de clatite sarate , dar nu m-a mulțumit nici una, așa că am zis că e momentul să devin creativă. Am folosit turmeric, chili, baharat, boia dulce…

  • Chili con carne vegan prezentare

    Chili con carne vegan

    Chili con carne vegan este un preparat relativ simplu care poate fi gătit cu ingrediente accesibile oricui. Popular bucătăriei tex-mex, este o explozie de arome și un aport de proteine excelent. Chiar și în varianta vegetală, își păstrează gustul unic,…

  • prajitura cu mere

    Prajitura rapida cu mere, lamaie si scortisoara

    Când a fost ultima dată când ai savurat Prajitura cu mere făcută în casă? Dacă nu ai mai mâncat de mult timp, merită să îți amintești de această aromă. Este desertul perfect atât pentru copii, datorită valorilor nutriționale prietenoase, cât…

  • ciuperci pane

    Ciuperci pane cu mărar

    Rețeta de Ciuperci pane cu mărar pe care o să v-o arăt astăzi am făcut-o cu câteva zile în urmă și pot să vă spun că am rămas plăcut impresionată. De regulă nu obișnuiesc să consum alimente prăjite sau pane…

  • Cartofi frantuzesti tava

    Cei mai buni cartofi frantuzesti la cuptor

    Rețeta de Cartofi frantuzesti la cuptor este foarte sățioasă și gustoasă, perfectă pentru gătit când vrei să ai o garnitură consistentă la felul principal. Se poate servi chiar și ca fel principal datorită aportului nutrițional ridicat. Dacă sunteți fani ai…

  • Pizza margherita pe farfurie

    Pizza margherita de casa

    Rețeta de Pizza Margherita stă la baza tuturor tipurilor de pizza. Preparată doar din roșii, brânză și condimente, se impune prin simplitatea și gustul rafinat. Pizza Margherita făcută în casă este foarte simplă, fresh, dar aromată. Blatul e subțire și…

  • Tortilla cu legume preparata

    Tortilla cu legume proaspete și cartofi copți – Vegetarian

    Rețeta de Tortilla cu legume este ușoară, de seară, plină de legume, deci foarte sănătoasă. Alegeți să folosiți doar legume proaspete, în schimbul celor din conservă. Prefer să îmi fac singură sosul și să nu folosesc unul gata cumpărat, iar…

  • Prajitura Alba ca Zapada in farfurie

    Prajitura Alba ca Zapada

    Prajitura alba ca zapada este desertul preferat al copilariei mele. Mama obișnuia să facă Alba ca Zapada în fiecare sâmbătă, iar până duminică prăjitura se făcea fragedă și delicioasă, numai bună de savurat împreună cu familia la masă. Crema dulce-acrișoară,…

  • bruschete-cu-rosii

    Bruschete cu rosii la cuptor

    Rețeta de Bruschete cu rosii la cuptor este una extrem de rapidă și simplă, o puteți face cu ușurință în porții mai mari sau mai mici, în funcție de câte guri avem de hrănit. Dacă avem vegetarieni la masă, micile…

  • ciuperci umplute in cuptor

    Ciuperci umplute cu brânză la cuptor

    Rețeta de Ciuperci umplute cu brânză la cuptor pot fi servite fie ca aperitiv, fie ca garnitură. Sunt simplu de preparat, nu necesită foarte mult efort și pot fi umplute cu orice brânză ne place. Ciupercile au nenumărate beneficii, așa…

  • Supa crema de dovleac copt – Vegan

    Astăzi vă voi prezenta una dintre preferatele mele, Supa crema de dovleac copt. Delicioasă, cremoasă și aromată. Dovleacul miroase extraordinar când e copt, și are o dulceață aparte. Fie că alegeți să faceți rețeta toamna când dovleacul e în plin…

  • Cartofi-la-cuptor-cu-avocado-și-sos-de-smântână

    Cartofi la cuptor cu avocado si sos de smantana

    Reteta de Cartofi la cuptor cu avocado și sos de smântână este una dintre preferatele mele. Este ușoară, aproape ca o salată, însă conține toate elementele pe care le iubesc cel mai mult: cartof, avocado, ciuperci și smântână. Cartofii sunt…

  • negresa de post imagine prezentare

    Negresa de post – Cea mai simpla si gustoasa reteta

    Această rețetă de Negresa de post este cea mai simplă rețetă pe care am încercat-o până acum. Gustoasă, pufoasă și rapidă. Nu necesită cine știe ce pricepere, însă rezultatul va fi delicios. E o idee excelentă pentru când avem musafiri,…

  • ciorba de legume prezentare

    Ciorba de legume

    Rețeta de Ciorba de legume e foarte simplă, nu necesită cine știe ce îndemânare și nu poți da greș chit că ești începător. Bogată în vitamine și minerale, ciorba de legume îți va da energie și te vei simți mai…