-
Proteine vegetale – Top 5 cele mai bogate surse vegetale
Află care sunt cele mai bogate alimente în proteine vegetale – ce sunt, ce beneficii au și cum le poți consuma. Indiferent că vorbim despre un regim alimentar sau despre un nou stil de viață care abordează o altă structură alimentară (vegetarianism, veganism), proteinele vegetale se numără printre cele mai importante substanțe nutritive care nu trebuie să lipsească din alimentația zilnică. În acest articol vom descrie acest tip de proteine, rolul pe care îl au în organism și cele mai bogate 5 alimente care le conțin. Cum pot fi consumate în diverse rețete sau în combinație cu alte alimente. Ce sunt proteinele vegetale? Proteinele reprezintă principalele substanțe nutritive care trebuie…
Paste vegane cu sos de caju
Descoperă secretele celei mai cremoase rețete de Paste vegane cu sos de caju. Combinatia broccoli – sos alb e geniala, se combină perfect. Cu greu îți dai seama că nu guști din clasicul sos alb preparat din lactate. E mult…
Ciocolata raw vegana cu nuci
Descopera cea mai buna Ciocolata raw vegana cu nuci pe baza de naut, precum si beneficiile migdalelor si mici secrete de cum le poti consuma. Astăzi vă voi prezenta o rețetă delicioasă și surprinzătoare de Ciocolata raw vegana cu nuci.…
Paste fara gluten cu sos rosu si usturoi – Penne din malai
Descopera cum se pregateste reteta de paste fara gluten, dar si alte cateva secrete. Tot mai mulți oameni aleg să înlocuiască pastele clasice, cu variante de paste fără gluten. Ce este mai exact glutenul? Glutenul este o proteină care se…
Diferenta dintre vegetarian, vegan si raw vegan
Descopera diferenta dintre vegetarian, vegan si raw vegan. Piața alimentară a secolului XXI oferă numeroșilor consumatori o diversitate de produse cu ajutorul cărora se pot prepara cele mai delicioase feluri de mâncare. Astăzi, având la îndemână o bază informațională gastronomică…
Banana Bread Vegana
Rețeta de Banana Bread Vegana e foarte ușor de preparat, pur și simplu amesteci toate ingredientele, pui compoziția în tavă, ornezi frumos cu banana și o bagi la cuptor. Se pot pune orice nuci sau condimente vă plac, eu am…
Tarta cu mazare si mozzarella
Tarta cu mazare si mozzarella. Ingrediente și mod de preparare pas cu pas. De-a lungul timpului am tot încercat tarte sărate, dar nu am găsit o rețetă care să mă facă să mă ling pe degete. Așa că într-o zi…
Ciocolata vegana cu merisoare
Ciocolata vegana cu merisoare. Ingrediente și mod de preparare. Uleiul de cocos se topește după temperatura de 24°C așa că e bine să păstrați ciocolata vegana cu merisoare la frigider până în momentul în care o serviți. Rețeta nu e…
Chiftele vegane de naut
Chiftele vegane de naut . Ingrediente si mod de preparare pas cu pas. O rețetă delicioasă și sănătoasă. Nu am prăjit crochetele, le-am copt în cuptor și deși sunt vegane, nu s-au desfăcut sau destrămat. Se pot servi reci sau…
Paste vegane cu sos de mazare si seminte
Dacă sunteți vegani sau vegetarieni și încă nu ați încercat să combinați pastele cu semințele, e momentul să o faceți. Azi am ales să vă arăt rețeta mea de Paste vegane cu sos de mazare si seminte. Combinația e suuper…
Ceai Masala, Ceai Rooibos și Ceai Vis de Vară
Ceai Masala. Ceai Rooibos. Ceai Vis de Vară. Ingrediente, recomandări și mod de preparare. A venit primăvara, toată natura revine la viață, copacii înfloresc, soarele își reintră în drepturi, iar noi trebuie să petrecem cât mai mult timp în casă…
Hummus cu sumac și susan
Rețeta de Hummus este nelipsită din bucătăria oricărui vegetarian / vegan, tocmai datorită faptului că este foarte ușor de combinat și în același timp este bogată în proteine. Hummusul poate fi servit în diferite forme, fie ca gustare cu bastonașe…
Supa crema de ciuperci brune – Vegan
Dragii mei, astăzi vă voi arăta rețeta de Supa crema de ciuperci brune. Este foarte sănătoasă, cu puține ingrediente, dar foarte aromată. Consum ciuperci în toate formele și vă asigur că sunt minunate, le folosesc chiar și crude în salate,…
Clatite sarate cu turmeric si baharat – Vegan
Recent m-am decis să încerc ceva nou. Am căutat tot felul de rețete de clatite sarate , dar nu m-a mulțumit nici una, așa că am zis că e momentul să devin creativă. Am folosit turmeric, chili, baharat, boia dulce…
Chili con carne vegan
Chili con carne vegan este un preparat relativ simplu care poate fi gătit cu ingrediente accesibile oricui. Popular bucătăriei tex-mex, este o explozie de arome și un aport de proteine excelent. Chiar și în varianta vegetală, își păstrează gustul unic,…
Prajitura rapida cu mere, lamaie si scortisoara
Când a fost ultima dată când ai savurat Prajitura cu mere făcută în casă? Dacă nu ai mai mâncat de mult timp, merită să îți amintești de această aromă. Este desertul perfect atât pentru copii, datorită valorilor nutriționale prietenoase, cât…
Ciuperci pane cu mărar
Rețeta de Ciuperci pane cu mărar pe care o să v-o arăt astăzi am făcut-o cu câteva zile în urmă și pot să vă spun că am rămas plăcut impresionată. De regulă nu obișnuiesc să consum alimente prăjite sau pane…
Cei mai buni cartofi frantuzesti la cuptor
Rețeta de Cartofi frantuzesti la cuptor este foarte sățioasă și gustoasă, perfectă pentru gătit când vrei să ai o garnitură consistentă la felul principal. Se poate servi chiar și ca fel principal datorită aportului nutrițional ridicat. Dacă sunteți fani ai…
Pizza margherita de casa
Rețeta de Pizza Margherita stă la baza tuturor tipurilor de pizza. Preparată doar din roșii, brânză și condimente, se impune prin simplitatea și gustul rafinat. Pizza Margherita făcută în casă este foarte simplă, fresh, dar aromată. Blatul e subțire și…
Spaghete cu ton si usturoi
Rețeta de spaghete cu ton și usturoi e una dintre preferatele familiei mele când vine vorba de paste. Chiar și cei mici se ling pe degete. Delicioase, savuroase, aromate și simplu de gătit! Aroma fină de unt, usturoi, busuioc și…
Tortilla cu legume proaspete și cartofi copți – Vegetarian
Rețeta de Tortilla cu legume este ușoară, de seară, plină de legume, deci foarte sănătoasă. Alegeți să folosiți doar legume proaspete, în schimbul celor din conservă. Prefer să îmi fac singură sosul și să nu folosesc unul gata cumpărat, iar…
Prajitura Alba ca Zapada
Prajitura alba ca zapada este desertul preferat al copilariei mele. Mama obișnuia să facă Alba ca Zapada în fiecare sâmbătă, iar până duminică prăjitura se făcea fragedă și delicioasă, numai bună de savurat împreună cu familia la masă. Crema dulce-acrișoară,…
Bruschete cu rosii la cuptor
Rețeta de Bruschete cu rosii la cuptor este una extrem de rapidă și simplă, o puteți face cu ușurință în porții mai mari sau mai mici, în funcție de câte guri avem de hrănit. Dacă avem vegetarieni la masă, micile…
Ciuperci umplute cu brânză la cuptor
Rețeta de Ciuperci umplute cu brânză la cuptor pot fi servite fie ca aperitiv, fie ca garnitură. Sunt simplu de preparat, nu necesită foarte mult efort și pot fi umplute cu orice brânză ne place. Ciupercile au nenumărate beneficii, așa…
Supa crema de dovleac copt – Vegan
Astăzi vă voi prezenta una dintre preferatele mele, Supa crema de dovleac copt. Delicioasă, cremoasă și aromată. Dovleacul miroase extraordinar când e copt, și are o dulceață aparte. Fie că alegeți să faceți rețeta toamna când dovleacul e în plin…
Cartofi la cuptor cu avocado si sos de smantana
Reteta de Cartofi la cuptor cu avocado și sos de smântână este una dintre preferatele mele. Este ușoară, aproape ca o salată, însă conține toate elementele pe care le iubesc cel mai mult: cartof, avocado, ciuperci și smântână. Cartofii sunt…
Negresa de post – Cea mai simpla si gustoasa reteta
Această rețetă de Negresa de post este cea mai simplă rețetă pe care am încercat-o până acum. Gustoasă, pufoasă și rapidă. Nu necesită cine știe ce pricepere, însă rezultatul va fi delicios. E o idee excelentă pentru când avem musafiri,…
Ciorba de legume
Rețeta de Ciorba de legume e foarte simplă, nu necesită cine știe ce îndemânare și nu poți da greș chit că ești începător. Bogată în vitamine și minerale, ciorba de legume îți va da energie și te vei simți mai…
Conopida gratinata cu cascaval
Rețeta de Conopida gratinata aleg să o pregătesc adesea la cină deoarece este extrem de ușoară și sănătoasă. Nu necesită multă bătaie de cap și este relativ rapidă, timpul total de pregătire fiind de aproximativ 40-45 de minute. Se rumenește frumos…
Sodou – Lapte cu miere si ou
Vă mai amintiți de rețeta de Sodou, remediul bunicii? Șodoul este o băutură caldă perfectă pentru zilele geroase de iarnă, fiind compusă din lapte fiert, gălbenuș de ou de țară și miere. Această combinație are acțiune calmantă asupra mucoaselor bucofaringiene…
Tocanita de ciuperci – Reteta de post
Rețeta de Tocanita de ciuperci poate fi servită ca atare, fie lângă cartofi la cuptor sau natur, orez, sau mămăligă. Eu am ales să fac mămăliguță deoarece am servit-o seara și n-am vrut să fie prea grea. E o rețetă…
Cartofi cu mărar la cuptor
Rețeta de Cartofi cu mărar la cuptor o poți prepara ca garnitură la orice tip de carne. Sunt aurii, crocanți, parfumați și aromați datorită combinației de mărar și usturoi. Îi poți servi împreună cu avocado, ciuperci și sos de smântână…
Oare tu stii cata apa trebuie sa bei zilnic in functie de greutatea ta?
Poate v-ati intrebat pana acum cata apa trebuie sa bem zilnic pentru o viata sanatoasa. Apa este substanța esențială vieții. Deși nu suntem ființe acvative, nu putem trăi fără apă, fiind a doua cea mai importantă nevoie după aer. Elementul…
Dovlecei umpluti – Vegan
Rețeta de Dovlecei umpluti – Vegan este rețeta mamei și de cele mai multe ori când ne-o făcea în copilărie, ne plăcea mai mult decât cea cu carne. Obișnuiesc să o fac foarte des. Cine spune că mâncarea vegană nu…
Cea mai buna tigaie grill. Cum sa o alegi si care sunt optiunile
Dezbaterea despre cea mai buna tigaie grill este adesea contradictorie și plină de păreri subiective. Fiecare om apreciază acest subiect în felul lui propriu și după nevoile lui personale. Din această cauză, poate fi greu să iei o decizie de…
Paste cu ciuperci si sos de gorgonzola
Rețeta de paste cu ciuperci și sos de gorgonzola este felul culinar perfect cu care îți poți impresiona musafirii și familia. Gustul rafinat de gorgonzola le oferă o aromă aparte pastelor, însă nu este preferat chiar de toată lumea. Sosul…
Negresa pufoasa cu nuci
Rețeta de negresa pufoasa cu nuci a fost printre primele rețete gătite în copilărie. Aveam 14 ani și iubeam să pun cât mai multe arome în ea, să o fac cât mai parfumată, miroasea în toată casa a bunătate de…
Bruschete cu rosii si prosciutto
Rețeta de bruschete cu rosii si prosciutto o aleg de fiecare dată când am oaspeți și-mi doresc să pregătesc ceva rapid și numai bun de ronțăit. Le puteți servi ca aperitiv și cu siguranță veți mulțumi pe toată lumea. Dacă…
Pizza de casa cu prosciutto – Aluat de pizza
Știm cu toții acel moment când am da orice pentru o pizza bună pentru noi si familia noastră, iar în loc să o facem acasă, alegem să dăm comandă pentru că este mult mai simplu. Pentru cei dintre voi care…
Cartofi copti în coaja la cuptor aromati si untosi
Această rețetă de cartofi copti la cuptor merge pe principiul „Îi pui în cuptor, uiți de ei, și devin din ce în ce mai buni.” Sunt perfect copți – crocanți la exterior, și untoși în interior. Îi puteți prepara ca…
Clatite pufoase – reteta originala
Cine nu are momente când visează la o porție de clatite pufoase și aerate? Le poți umple cu orice aromă poftești. De la gemul preferat în combinație cu nuci, cremă de ciocolată și cocos, unt de arahide, până la rețete…
Spaghete cu legume in sos alb
Rețeta de Spaghete cu legume și sos alb am făcut-o prima dată când am vrut să îmi pregătesc ceva doar cu ce aveam prin frigider. Au ieșit delicioase, cremoase, fresh și de atunci le tot gătesc! Sunt ușor de preparat,…
Citate despre pisici – 30 dintre cele mai frumoase citate despre feline
Fiecare persoană are propria opinie despre pisici. Unele cred că pisica este doar un animal care iși urmărește interesul, alții cred că pisica este capabilă să iubească sincer și necondiționat. Am reunit toate aceste opinii de la autori celebrii în…
Citate despre fericire – 40 dintre cele mai frumoase citate despre fericire de la autori celebri
Ce este de fapt fericirea? Ești cu adevărat fericit? Sunt doar câteva întrebări clasice și totuși pline de însemnătate și mister. Următoarele citate despre fericire te vor scoate din rutina zilnică în care fiecare dintre noi se afundă involuntar și…
Citate despre prietenie – Cele mai frumoase 75 de citate despre adevaratele prietenii
Prieteniile adevărate se găsesc rar, dar când le găsești, trebuie să faci tot posibilul să le păstrezi. Relațiile de prietenie dintre una sau mai multe persoane sunt reprezentate de sentimente de iubire sinceră și necondiționată. Deși oamenii nu sunt tocmai…
Citate despre viata – 50 dintre cele mai frumoase citate pentru inspiratia ta
Fiecare cultură de pe pământ vede sensul vieții în propriul mod unic și inedit. Unii cred în reîncarnare, alții cred în Dumnezeu iar alții in diferite zeități. Următoarele citate despre viata te vor inspira și iți vor schimba percepția despre…
Tagliatelle cu somon si sos cremos de smantana
Descopera secretele retetei de Tagliatelle ci somon si sos cremos smantana. Cea mai buna reteta, explicata pas cu pas. Când vine vorba de paste, pot spune sincer că cele cu sos alb sunt de departe pe primul loc în preferințele…
Citate despre iubire – cele mai frumoase 50 de citate despre dragoste
Când vorbim despre iubire, sufletul dictează acțiunile noastre, iar rațiunea se pierde. Cum nici un îndrăgostit nu poate în totalitate să își exprime sentimentele adevărate, am realizat pentru voi o secțiune specială cu cele mai frumoase citate despre iubire și…
Rețete cu suflet .. pentru suflet
