Postări recente

Banana Bread Vegana

Banana Bread Vegana

Această rețetă de Banana Bread Vegana e foarte ușor de preparat, pur și simplu amesteci toate ingredientele, pui compoziția în tavă, ornezi frumos cu banana și o bagi la cuptor. Se pot pune orice nuci sau condimente vă plac, eu am făcut-o exact pe gustul 

Tarta cu mazare si mozzarella

Tarta cu mazare si mozzarella

Tarta cu mazare si mozzarella. Ingrediente și mod de preparare pas cu pas. De-a lungul timpului am tot încercat tarte sărate, dar nu am găsit o rețetă care să mă facă să mă ling pe degete. Așa că într-o zi am intrat în bucătărie și 

Ciocolata vegana cu merisoare

Ciocolata vegana cu merisoare

Ciocolata vegana cu merisoare. Ingrediente și mod de preparare. Uleiul de cocos se topește după temperatura de 24°C așa că e bine să păstrați ciocolata vegana cu merisoare la frigider până în momentul în care o serviți. Rețeta nu e deloc pretențioasă, așa că puteți 

Crochete de naut la cuptor

Crochete de naut la cuptor

Crochete de naut la cuptor, o rețetă delicioasă și sănătoasă. Nu am prăjit crochetele, le-am copt în cuptor și deși sunt vegane, nu s-au desfăcut sau destrămat. Se pot servi reci sau calde, cu un sos, orez sălbatic sau salată. Obișnuiesc să le iau și 

Paste vegane cu sos de mazare si seminte

Paste vegane cu sos de mazare si seminte

Dacă sunteți vegani sau vegetarieni și încă nu ați încercat să combinați pastele cu semințele, e momentul să o faceți. Azi am ales să vă arăt rețeta mea de Paste vegane cu sos de mazare si seminte. Combinația e suuper delicioasă și sănătoasă, iar prima 

Ceai Masala, Ceai Rooibos și Ceai Vis de Vară

Ceai Masala, Ceai Rooibos și Ceai Vis de Vară

Ceai Masala. Ceai Rooibos. Ceai Vis de Vară. Ingrediente, recomandări și mod de preparare. A venit primăvara, toată natura revine la viață, copacii înfloresc, soarele își reintră în drepturi, iar noi trebuie să petrecem cât mai mult timp în casă pentru a fi în siguranță. 

Gogosi vegane pufoase cu dulceata de afine

Gogosi vegane pufoase cu dulceata de afine

Rețeta de gogosi vegane este pentru cei care nu vor să renunțe la deserturile copilăriei, chit că e post, au intoleranță la lactoză sau preferă o alimentație vegană. Am ales să fac o porție mai mică de gogoși, deoarece dacă fac mai multe, cu greu 

Hummus cu sumac și susan

Hummus cu sumac și susan

Rețeta de Hummus este nelipsită din bucătăria oricărui vegetarian / vegan, tocmai datorită faptului că este foarte ușor de combinat și în același timp este bogată în proteine. Hummusul poate fi servit în diferite forme, fie ca gustare cu bastonașe de morcov sau ardei, cu 

Supa crema de ciuperci brune – Vegan

Supa crema de ciuperci brune – Vegan

Dragii mei, astăzi vă voi arăta rețeta de Supa crema de ciuperci brune. Este foarte sănătoasă, cu puține ingrediente, dar foarte aromată. Consum ciuperci în toate formele și vă asigur că sunt minunate, le folosesc chiar și crude în salate, doar rupte cu mâna. Ciupercile 

Clatite sarate cu turmeric si baharat – Vegetarian

Clatite sarate cu turmeric si baharat – Vegetarian

Recent m-am decis să încerc ceva nou. Am căutat tot felul de rețete de clatite sarate , dar nu m-a mulțumit nici una, așa că am zis că e momentul să devin creativă. Am folosit turmeric, chili, baharat, boia dulce și mărar pentru prospețime. Au 

Chili con carne vegan

Chili con carne vegan

Chili con carne vegan este un preparat relativ simplu care poate fi gătit cu ingrediente accesibile oricui. Popular bucătăriei tex-mex, este o explozie de arome și un aport de proteine excelent. Chiar și în varianta vegetală, își păstrează gustul unic, iar proteinele sunt de asemenea 

Prajitura rapida cu mere, lamaie si scortisoara

Prajitura rapida cu mere, lamaie si scortisoara

Când a fost ultima dată când ai savurat Prajitura cu mere făcută în casă? Dacă nu ai mai mâncat de mult timp, merită să îți amintești de această aromă. Este desertul perfect atât pentru copii, datorită valorilor nutriționale prietenoase, cât și pentru adulți. Nu cred 

Ciuperci pane cu mărar

Ciuperci pane cu mărar

Rețeta de Ciuperci pane cu mărar pe care o să v-o arăt astăzi am făcut-o cu câteva zile în urmă și pot să vă spun că am rămas plăcut impresionată. De regulă nu obișnuiesc să consum alimente prăjite sau pane din cauza faptului că nu 

Cei mai buni cartofi frantuzesti la cuptor

Cei mai buni cartofi frantuzesti la cuptor

Rețeta de Cartofi frantuzesti la cuptor este foarte sățioasă și gustoasă, perfectă pentru gătit când vrei să ai o garnitură consistentă la felul principal. Se poate servi chiar și ca fel principal datorită aportului nutrițional ridicat. Dacă sunteți fani ai cartofilor, vă recomand să încercați 

Pizza margherita de casa

Pizza margherita de casa

Rețeta de Pizza Margherita stă la baza tuturor tipurilor de pizza. Preparată doar din roșii, brânză și condimente, se impune prin simplitatea și gustul rafinat. Pizza Margherita făcută în casă este foarte simplă, fresh, dar aromată. Blatul e subțire și crocant, iar roșiile proaspete fac 

Spaghete cu ton si usturoi

Spaghete cu ton si usturoi

Rețeta de spaghete cu ton și usturoi e una dintre preferatele familiei mele când vine vorba de paste. Chiar și cei mici se ling pe degete. Delicioase, savuroase, aromate și simplu de gătit! Aroma fină de unt, usturoi, busuioc și chilli care se îmbină perfect 

Tortilla cu legume proaspete și cartofi copți – Vegetarian

Tortilla cu legume proaspete și cartofi copți – Vegetarian

Rețeta de Tortilla cu legume este ușoară, de seară, plină de legume, deci foarte sănătoasă. Alegeți să folosiți doar legume proaspete, în schimbul celor din conservă. Prefer să îmi fac singură sosul și să nu folosesc unul gata cumpărat, iar mai jos veți vedea cât 

Prajitura Alba ca Zapada

Prajitura Alba ca Zapada

Prajitura alba ca zapada este desertul preferat al copilariei mele. Mama obișnuia să facă Alba ca Zapada în fiecare sâmbătă, iar până duminică prăjitura se făcea fragedă și delicioasă, numai bună de savurat împreună cu familia la masă. Crema dulce-acrișoară, foile fragede și sfărâmicioase pline 

Bruschete cu rosii la cuptor

Bruschete cu rosii la cuptor

Rețeta de Bruschete cu rosii la cuptor este una extrem de rapidă și simplă, o puteți face cu ușurință în porții mai mari sau mai mici, în funcție de câte guri avem de hrănit. Dacă avem vegetarieni la masă, micile bruschețele sunt perfecte pentru aperitiv 

Ciuperci umplute cu brânză la cuptor

Ciuperci umplute cu brânză la cuptor

Rețeta de Ciuperci umplute cu brânză la cuptor pot fi servite fie ca aperitiv, fie ca garnitură. Sunt simplu de preparat, nu necesită foarte mult efort și pot fi umplute cu orice brânză ne place. Ciupercile au nenumărate beneficii, așa că vă voi face un 

Supa crema de dovleac copt – Vegan

Supa crema de dovleac copt – Vegan

Astăzi vă voi prezenta una dintre preferatele mele, Supa crema de dovleac copt. Delicioasă, cremoasă și aromată. Dovleacul miroase extraordinar când e copt, și are o dulceață aparte. Fie că alegeți să faceți rețeta toamna când dovleacul e în plin sezon, fie iarna, mirosul din 

Ciorba taraneasca de porc cu legume

Ciorba taraneasca de porc cu legume

Rețeta de Ciorba Taraneasca de porc cu legume este gătită de parinții mei cu ocazia fiecărei sărbători și nu numai. Fie că este vorba despre Crăciun, Revelion sau Paște, această ciorbă este perfectă pentru masa în familie. Gustul este bogat datorită cărnii și a legumelor, 

Sarmale in foi de varza – Retata pas cu pas

Sarmale in foi de varza – Retata pas cu pas

Rețeta de Sarmale in foi de varza pe care v-o voi arăta astăzi este rețeta mamei pe care o face de mai bine de 32 de ani la fiecare sărbătoare. V-am pregătit rețeta PAS CU PAS pentru ca să fie de folos oricui, chiar dacă 

Cartofi la cuptor cu avocado si sos de smantana

Cartofi la cuptor cu avocado si sos de smantana

Reteta de Cartofi la cuptor cu avocado și sos de smântână este una dintre preferatele mele. Este ușoară, aproape ca o salată, însă conține toate elementele pe care le iubesc cel mai mult: cartof, avocado, ciuperci și smântână. Cartofii sunt aurii, crocanți, bine rumeniți și 

Negresa de post – Cea mai simpla si gustoasa reteta

Negresa de post – Cea mai simpla si gustoasa reteta

Această rețetă de Negresa de post este cea mai simplă rețetă pe care am încercat-o până acum. Gustoasă, pufoasă și rapidă. Nu necesită cine știe ce pricepere, însă rezultatul va fi delicios. E o idee excelentă pentru când avem musafiri, deoarece nu necesită prea mult 

Ciorba de legume

Ciorba de legume

Rețeta de Ciorba de legume e foarte simplă, nu necesită cine știe ce îndemânare și nu poți da greș chit că ești începător. Bogată în vitamine și minerale, ciorba de legume îți va da energie și te vei simți mai ușor. Poți adăuga și roșii 

Conopida gratinata cu cascaval

Conopida gratinata cu cascaval

Rețeta de Conopida gratinata aleg să o pregătesc adesea la cină deoarece este extrem de ușoară și sănătoasă. Nu necesită multă bătaie de cap și este relativ rapidă, timpul total de pregătire fiind de aproximativ 40-45 de minute. Se rumenește frumos la exterior formând o crustă 

Sodou – Lapte cu miere si ou

Sodou – Lapte cu miere si ou

Vă mai amintiți de rețeta de Sodou, remediul bunicii? Șodoul este o băutură caldă perfectă pentru zilele geroase de iarnă, fiind compusă din lapte fiert, gălbenuș de ou de țară și miere. Această combinație are acțiune calmantă asupra mucoaselor bucofaringiene și nazale iritate, dar are 

Tocanita de ciuperci – Reteta de post

Tocanita de ciuperci – Reteta de post

Rețeta de Tocanita de ciuperci poate fi servită ca atare, fie lângă cartofi la cuptor sau natur, orez, sau mămăligă. Eu am ales să fac mămăliguță deoarece am servit-o seara și n-am vrut să fie prea grea. E o rețetă simplă ce se prepară rapid, însă 

Cartofi cu mărar la cuptor

Cartofi cu mărar la cuptor

Rețeta de Cartofi cu mărar la cuptor o poți prepara ca garnitură la orice tip de carne. Sunt aurii, crocanți, parfumați și aromați datorită combinației de mărar și usturoi. Îi poți servi împreună cu avocado, ciuperci și sos de smântână cu mărar, fie îi poți 

Oare tu stii cata apa trebuie sa bei zilnic in functie de greutatea ta?

Oare tu stii cata apa trebuie sa bei zilnic in functie de greutatea ta?

Poate v-ati intrebat pana acum cata apa trebuie sa bem zilnic pentru o viata sanatoasa. Apa este substanța esențială vieții. Deși nu suntem ființe acvative, nu putem trăi fără apă, fiind a doua cea mai importantă nevoie după aer. Elementul se găsește în corpul matur 

Dovlecei umpluti – Vegan

Dovlecei umpluti – Vegan

Rețeta de Dovlecei umpluti – Vegan este rețeta mamei și de cele mai multe ori când ne-o făcea în copilărie, ne plăcea mai mult decât cea cu carne. Obișnuiesc să o fac foarte des. Cine spune că mâncarea vegană nu are gust? Ne putem juca 

Cea mai buna tigaie grill. Cum sa o alegi si care sunt optiunile

Cea mai buna tigaie grill. Cum sa o alegi si care sunt optiunile

Dezbaterea despre cea mai buna tigaie grill este adesea contradictorie și plină de păreri subiective. Fiecare om apreciază acest subiect în felul lui propriu și după nevoile lui personale. Din această cauză, poate fi greu să iei o decizie de achiziție pe baza acestor opinii. 

Paste cu ciuperci si sos de gorgonzola

Paste cu ciuperci si sos de gorgonzola

Rețeta de paste cu ciuperci și sos de gorgonzola este felul culinar perfect cu care îți poți impresiona musafirii și familia. Gustul rafinat de gorgonzola le oferă o aromă aparte pastelor, însă nu este preferat chiar de toată lumea. Sosul cremos, se îmbină perfect cu 

Negresa pufoasa cu nuci

Negresa pufoasa cu nuci

Rețeta de negresa pufoasa cu nuci a fost printre primele rețete gătite în copilărie. Aveam 14 ani și iubeam să pun cât mai multe arome în ea, să o fac cât mai parfumată, miroasea în toată casa a bunătate de prăjitură. Doar că pe atunci, 

Bruschete cu rosii si prosciutto

Bruschete cu rosii si prosciutto

Rețeta de bruschete cu rosii si prosciutto o aleg de fiecare dată când am oaspeți și-mi doresc să pregătesc ceva rapid și numai bun de ronțăit. Le puteți servi ca aperitiv și cu siguranță veți mulțumi pe toată lumea. Dacă aveți vegetarieni la masă, puteți 

Pizza de casa cu prosciutto – Aluat de pizza

Pizza de casa cu prosciutto – Aluat de pizza

Știm cu toții acel moment când am da orice pentru o pizza bună pentru noi si familia noastră, iar în loc să o facem acasă, alegem să dăm comandă pentru că este mult mai simplu. Pentru cei dintre voi care vă regăsiți, am soluția perfectă. 

Cartofi copti în coaja la cuptor aromati si untosi

Cartofi copti în coaja la cuptor aromati si untosi

Această rețetă de cartofi copti la cuptor merge pe principiul „Îi pui în cuptor, uiți de ei, și devin din ce în ce mai buni.” Sunt perfect copți – crocanți la exterior, și untoși în interior. Îi puteți prepara ca și aperitiv sau garnitură la 

Clatite pufoase – reteta originala

Clatite pufoase – reteta originala

Cine nu are momente când visează la o porție de clatite pufoase și aerate? Le poți umple cu orice aromă poftești. De la gemul preferat în combinație cu nuci, cremă de ciocolată și cocos, unt de arahide, până la rețete de clătite sărate umplute cu 

Spaghete cu legume in sos alb

Spaghete cu legume in sos alb

Rețeta de Spaghete cu legume și sos alb am făcut-o prima dată când am vrut să îmi pregătesc ceva doar cu ce aveam prin frigider. Au ieșit delicioase, cremoase, fresh și de atunci le tot gătesc! Sunt ușor de preparat, nu necesită mult timp și 

Citate despre pisici – 30 dintre cele mai frumoase citate despre feline

Citate despre pisici – 30 dintre cele mai frumoase citate despre feline

Fiecare persoană are propria opinie despre pisici. Unele cred că pisica este doar un animal care iși urmărește interesul, alții cred că pisica este capabilă să iubească sincer și necondiționat. Am reunit toate aceste opinii de la autori celebrii în 30 dintre cele mai celebre 

Citate despre fericire – 40 dintre cele mai frumoase citate despre fericire de la autori celebri

Citate despre fericire – 40 dintre cele mai frumoase citate despre fericire de la autori celebri

Ce este de fapt fericirea? Ești cu adevărat fericit? Sunt doar câteva întrebări clasice și totuși pline de însemnătate și mister. Următoarele citate despre fericire te vor scoate din rutina zilnică în care fiecare dintre noi se afundă involuntar și îți vor aduce aminte despre 

Citate despre prietenie – Cele mai frumoase 75 de citate despre adevaratele prietenii

Citate despre prietenie – Cele mai frumoase 75 de citate despre adevaratele prietenii

Prieteniile adevărate se găsesc rar, dar când le găsești, trebuie să faci tot posibilul să le păstrezi. Relațiile de prietenie dintre una sau mai multe persoane sunt reprezentate de sentimente de iubire sinceră și necondiționată. Deși oamenii nu sunt tocmai buni la exprimatul sentimentelor, următoarele 

Citate despre viata – 50 dintre cele mai frumoase citate pentru inspiratia ta

Citate despre viata – 50 dintre cele mai frumoase citate pentru inspiratia ta

Fiecare cultură de pe pământ vede sensul vieții în propriul mod unic și inedit. Unii cred în reîncarnare, alții cred în Dumnezeu iar alții in diferite zeități. Următoarele citate despre viata te vor inspira și iți vor schimba percepția despre viata. „ Această scurtă viață 

Tagliatelle cu somon si sos cremos de smantana

Tagliatelle cu somon si sos cremos de smantana

Când vine vorba de paste, pot spune sincer că cele cu sos alb sunt de departe pe primul loc în preferințele familiei mele. Delicioase, savuroase, cremoase și simplu de gătit. Cu cât mai mult sos, cu atât mai bine! Cu cât mai mult parmezan, cu 

Citate despre iubire – cele mai frumoase 50 de citate despre dragoste

Citate despre iubire – cele mai frumoase 50 de citate despre dragoste

Când vorbim despre iubire, sufletul dictează acțiunile noastre, iar rațiunea se pierde. Cum nici un îndrăgostit nu poate în totalitate să își exprime sentimentele adevărate, am realizat pentru voi o secțiune specială cu cele mai frumoase citate despre iubire și dragoste. „ Iubirea nu înseamnă